Lycée sombat el Hamma Devoir de synthèse n°1 Sciences de la Vie et de la Terre Année Scolaire : 2019-2020 […]
Lycée sombat el Hamma | Devoir de synthèse n°1 Sciences de la Vie et de la Terre | Année Scolaire : 2019-2020 |
Niveau : 2 L | Noureddine | |
Nom :……………………………………………….. Prénom :……………………………………………………………….. N° :………….. |
Partie A : (12 points)
Pour chacun des items suivants, il peut y avoir une ou deux réponse(s) correcte(s). Mettez une croix devant la ou les réponse(s) correcte(s)
NB : Toute réponse fausse annule la note attribuée 1- Les glucides sont des aliments :
- Bâtisseurs
- Energétiques
- Fonctionnels
- Qui sont nécessaires en grandes quantités et sont appelés macronutriments
- La carence en vitamine A :
- Est désastreuse pour l’organisme
- Provoque le rachitisme
- La chute des dents
- L’arrêt de carence
- Le scorbut :
- est provoqué par une carence en vit A
- est une avitaminose
- est provoqué par une carence en protides
- est due à une carence en vitamine CB
- le goitre ;
- est la cause d’une carence en calcium
- est due è une carence en fer
- est caractérisée par l’hypertrophie de la thyroïde
- est la conséquence d’une carence en iode
- le rachitisme :
- est une déformation osseuse
- Touche les enfants
- Est due une carence en vit C
- Peut se soigner par un apport vit A
- Le lait est une source :
- Vit A
- Vit C
- Vit D
- D’hormones
- La carence en calcium :
- N’est pas dangereuse
- N’a pas de conséquences graves pour les adultes
- Provoque l’ostéoporose chez les adultes
- Des anomalies de croissance
- La vit B1 :
- Est une vitamine hydrosoluble
- Est une vitamine liposoluble
- Est dite antirachitique
- Est la vitamine antibéribérique
- 9- la vit D :
- Est une vitamine liposoluble
- Est qualifiée vitamine antirachitique
- Provoque l’arrêt de croissance
- Engendre des troubles de la vision surtout au crépuscule 10 – La malnutrition :
- Touche seulement les pays pauvres
- Touche aussi bien les pays pauvres que les pays riches
- Est la conséquence de mauvaises habitudes alimentaires
- N’a pas une relation avec notre culture
Partie B : (10 points)
Exercice n°1 : (10 points)
Le problème de l’alimentation est préoccupant : Dans certains pays, des milliers d’êtres humains sont Sous alimentés, mais parallèlement, dans d’autres pays dites riches, des excès alimentaires sont responsables de maladies nutritionnelles en premier lieu l’obésité.
- Définir ;
L’obésité :………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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- Parmi les erreurs alimentaires suivantes repérer celles qui peuvent conduire à l’obésité.
- La sous-alimentation
- La consommation excessive de matières grasses
- La consommation insuffisante de protides
- La consommation insuffisante de produits laitiers
- L’abus de consommation de boissons sucrées 3- Soit le tableau suivant :
Elève | Ibtihel | Mouthana | Wissal |
IMC | 32 | 27 | 22 |
- Rappeler la formule qui donne l’IMC sans oublier de préciser la signification de chaque lettre
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- Préciser le nom de l’élève obèse. Justifier
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- Préciser le nom de l’élève qui est en bonne situation
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- Que pensez-vous de la situation de mouthana
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- Le professeur de SVT du lycée sombat, a une masse corporelle de 96 Kg et taille de 1,87
- Calculer son indice de masse corporelle IMC
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- Que peut-on déduire ?
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